Ravanelli a mazzi
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In Italia abitualmente vengono cosumati crudi, ma in altri Paesi sono mangiati anche cotti.
Vendita a mazzetto.
Informazioni nutrizionali
Contengono vitamine del gruppo C, K e B. E’ ricco anche di ferro e acido folico. Utili per combattere l’anemia assumere un infuso (un litro) fatto con le foglie di rapanello nell’arco di una giornata. Contengono inoltre zolfo che aiuta a bilanciare il ph del corpo.
Consigli per il consumo
Per una dieta disintossicante, per un mese bere tutte le mattine un succo di ravanello associato al succo di ananas che aiuta a togliere il gusto un po’ piccante del rapanello. Ottimo da aggiungere nelle insalate miste.